ナンバ(とうがらし)”第一次産業” 考

 辛いのを好きな方もいるだろうか!? 赤いのやら黄色いのやら、世界一辛いと言われるハバネロには紫色もあるらしい。  まだ小さい頃、父親がうどんを食べる際に枝付きのまま乾燥してあったナンバを火にあぶり、ポリポリと潰して振り […]