”金美ニンジン”を作り始めてから１０年程になるだろうか。顔の見える能登の食材として１０月から翌年３月中旬頃まで金沢市場へ出荷しており、今では年間の出荷体系の中で主要品目の一つになっている。 近年にない発芽不良 　ところ […]